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Jun 30, 2023

새로운 리하이 밸리 몰(Lehigh Valley Mall) 위치로 확장되는 인기 양조장, 레스토랑

브라보! Lehigh Valley Mall의 15년 된 라이프스타일 센터의 원래 임차인인 Italian Kitchen은 가을에 문을 닫았습니다. Iron Hill Brewery & Restaurant, 조지아주 델라웨어에 위치

브라보! Lehigh Valley Mall의 15년 된 라이프스타일 센터의 원래 임차인인 Italian Kitchen은 가을에 문을 닫았습니다. 조지아주 델라웨어, 뉴저지, 펜실베이니아, 사우스캐롤라이나에 지점을 두고 있는 Iron Hill Brewery & Restaurant은 내년에 이 부지에 첫 번째 리하이 밸리 지점을 개장할 계획입니다.

WHITEHALL TWP., Pa. — 리하이 카운티 화이트홀 타운십에 있는 리하이 밸리 몰에서 더 많은 사업 개발이 진행되고 있습니다.

조지아주 델라웨어, 뉴저지, 펜실베이니아, 사우스캐롤라이나에 지점을 두고 있는 Iron Hill Brewery & Restaurant은 내년에 쇼핑몰의 야외 라이프스타일 센터에 첫 번째 리하이 밸리 지점을 개장할 계획입니다.

쇼핑몰 대변인에 따르면, 새로운 장소는 이전에 Bravo를 수용했던 최종 유닛에 봄에 개장할 것으로 예상됩니다! Cucina Italiana는 지난 가을에 문을 닫았습니다.

아이언힐의 기원은 창립자 Kevin Finn이 아내로부터 생일 선물로 홈브루잉 키트를 받은 1990년으로 거슬러 올라갑니다.

취미는 곧 열정으로 바뀌었고 Finn의 친구인 Mark Edelson이 그와 함께 맥주를 만들기 시작했습니다. 이 듀오는 결국 대회에 참가하기로 결정했고 그 과정에서 인상적인 메달을 획득했습니다.

1994년에 두 사람은 숙련된 레스토랑 전문가인 Kevin Davies를 만났고, 이 그룹은 1996년 델라웨어 주 뉴어크의 147 E. Main St.에 Iron Hill의 첫 번째 지점을 열었습니다.

현재 Iron Hill Brewery & Restaurant은 5개 주에 21개 지점을 보유하고 있습니다. 다른 지역 지점은 Ardmore, Newtown, North Wales, Phoenixville 및 Huntingdon Valley에서 운영됩니다.

Iron Hill은 Brambleberry 농가 에일, Philly Phavorite IPA, Pig Iron 포터, Vienna Red 라거 등 다양한 시그니처 맥주와 위치에 따라 다양한 회전 맥주를 제공합니다.

"그 이유는 각 지역의 수석 양조자들이 항상 현지 수제 맥주를 마시는 사람들의 관심을 끄는 새로운 요리법을 만들고 그들이 가장 좋아하는 요리법을 활용하기 때문입니다!" 해당 업체의 웹사이트에 메시지가 표시됩니다.

음식 메뉴 하이라이트에는 튀긴 그린 토마토, 튀긴 로드아일랜드 오징어, 멕시코 길거리 옥수수 딥, 필리 치즈스테이크 에그롤과 같은 시그니처 애피타이저와 공유 접시가 포함됩니다. 구운 연어, 구운 새우 콥, 태국 닭고기, 참깨 참치 등의 샐러드; 맥주 반죽을 입힌 피쉬 앤 칩스, 팬에 구운 바다 가리비, 짧은 갈비뼈 스트로가 노프, 점보 새우 및 치즈 가루와 같은 앙트레.

"우리의 음식과 맥주 메뉴는 서로 보완하도록 설계되었으며 일부 요리는 심지어 맥주를 재료로 사용하여 만들어졌습니다."라고 해당 기업 웹사이트의 메시지는 말합니다. "식사의 맛을 더욱 돋보이게 할 완벽한 맥주 페어링을 제안하게 되어 기쁘게 생각합니다."

Iron Hill의 다가오는 Whitehall 위치는 Lehigh Valley Mall에게 더욱 반가운 소식입니다. 8월 초, The Cheesecake Factory의 첫 번째 Lehigh Valley 레스토랑이 Barnes & Noble과 The Cheesecake Factory를 수용하기 위해 재구성 중인 원래 Barnes & Noble 공간의 일부에 올해 말에 개장할 예정이라고 보도되었습니다.

Barnes & Noble은 현재 JCPenney 근처 쇼핑몰 아래층의 임시 위치에서 운영되고 있습니다.

최근 몇 달 동안 이 쇼핑몰은 두 개의 체인점을 환영했으며 소수의 다른 체인점에도 작별 인사를 했습니다.

모든 기능이 포함된 페이셜 바 체인인 Face Foundrié가 7월 21일 쇼핑몰의 야외 라이프스타일 센터 Warby Parker 옆에 문을 열었습니다.

또한 패션 주얼리, 고급 주얼리, 가정용품, 뷰티 등 보석에서 영감을 받은 컬렉션을 선보이는 라이프스타일 브랜드 Kendra Scott이 6월 30일 아웃도어 라이프스타일 센터에 오픈했습니다.

최근 몇 달간 매장 폐쇄에는 일본 독점 셀비지 원단으로 만든 데님 청바지 전문 기업인 All Weather Selvedge; 그리고 모든 계절에 맞는 현대적인 남성 및 여성 의류와 액세서리를 제공하는 패션 회사인 Track 23이 있습니다.

또 다른 양조장이자 레스토랑인 Pocono Brewery Company도 쇼핑몰의 야외 라이프스타일 센터에서 운영됩니다. Pocono Brewery Company는 스타터, 샐러드, 장작불 피자 등 다양한 수제 맥주와 음식을 제공합니다.